우리가 명절이면 송편을 먹는데 그 송편에 대해 유래가 어떻게 되는지 알아보았습니다. 송편의 유래 곡식으로 만든 먹을거리 중 가장 귀하게 여겨지는 떡은 명절과 제사, 집안의 길흉사 때마다 단골로 등장하는 음식입니다. 일찍 익은 벼 즉, 올벼로 빚은 것이라 하여 ‘오려 송편’이라고 하는 추석의 송편은 한 해의 수확에 감사하며 조상의 차례상에 바친 대표적인 명절 음식이였죠. 하지만 송편의 유래에 대해선 명확하게 알려진 것이 없다고 합니다. 단지 반달 모양의 송편이 달의 모양변화와 그 궤를 함께하는 것으로 이해하는 경우가 많죠. 반달 모양의 송편이 온달을 이루고자 하는 공동체 의식에서 시작됐다는 것과 곧 차오르기 시작하는 반달의 모양을 상징했다는 주장이있습니다. 송편의 모양은 반달 모양이죠. 그런데 송편 안에 ..
